{"product_id":"inkino-brut-trentodoc-mas-dei-chini","title":"Inkino Brut - Trentodoc - Mas dei Chini","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna scintillante veste dorata con delicati tocchi verdognoli. Il perlage è generoso ed elegante. Profumi ricchi di piccola pasticceria, freschi di erbe appena colte, aromi di frutta bianca in particolare mela e pesca. Ottima corrispondenza al palato dove il vino esprime morbidezza e croccantezza. Pulito, ricco, verticale ma mai aggressivo, cremoso. Un finale dalla persistenza sorprendente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrentodoc Metodo Classico Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: Chardonnay.\u003cbr\u003eRaccolte con vendemmia manuale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: permanenza sui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Nassi di Cadino. Zona viticola situata al confine tra le Provincie di Trento Bolzano particolarmente fredda e quindi ottimale per l’ottenimento di uve base spumante.\u003cbr\u003eColtivazione sulla tradizionale pergola trentina a 500 m.s.l.m. con esposizione a sud\/ovest  su terreni la cui matrice geologica prevalente risulta essere il calcare dolomitico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: Paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: intenso e fragrante, con sentori di pesca, mela Golden e con note di pane leggermente tostato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: sapido, armonico e ben bilanciato. Struttura importante, caratterizzata da una fresca acidità che ne esalta le sensazioni fruttate. Retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito e mandorla dolce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003c\/p\u003e","brand":"WINE76.COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789873262924,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6599\/6826\/files\/INKINOtrentodocVilla_Sostaga_SITNCHIBR.webp?v=1771775358","url":"https:\/\/www.wine76.com\/products\/inkino-brut-trentodoc-mas-dei-chini","provider":"WINE76.COM","version":"1.0","type":"link"}