{"product_id":"san-michel-brut-trento-doc","title":"SAN MICHAEL BRUT - Trento DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBrut\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e con un 20% di Pinot nero e 80% di Chardonnay che presenta delle splendide note fruttate e una buona effervescenza. La struttura, rafforzata dal Pinot nero, permette a questo Trentodoc di accompagnare pietanze di pesce come altresì piatti dai sapori più intensi.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eVitigni\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay 80%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinot nero 20%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eSistema d'allevamento\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay: classica pergola trentina con densità di impianto di 3500-4500 ceppi\/ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinot nero: spalliera potata a Guyot con densità di impianto di 5000-5500 ceppi\/ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eZona di produzione\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVari appezzamenti posti tra i 300 ed i 600 m\/slm con esposizione Sud\/Sud-Ovest in Valle di Cembra zona particolarmente vocata alla coltivazione delle uve destinate alla vinificazione delle basi Spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eCiclo produttivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia eseguita la prima meta del mese di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione in bianco in botti di acciaio a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer scelta aziendale non viene eseguita la fermentazione malolattica al fine di garantire la territorialità e la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTirage\u003c\/em\u003e ed imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermanenza sui lieviti 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDisponibilità\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBottiglie da 0,750 Lt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDati analitici: 12,50%\u003c\/h6\u003e\n\u003ctable width=\"200\" border=\"1\" style=\"height: 30px; width: 575px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 36.09375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 522.921875px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE76.COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789780824396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6599\/6826\/files\/sanmichel_bruttrentodoc.jpg?v=1771774116","url":"https:\/\/www.wine76.com\/products\/san-michel-brut-trento-doc","provider":"WINE76.COM","version":"1.0","type":"link"}