BELLAVISTA Brut Teatro alla Scala Franciacorta DOCG Millesimato - 75cl

BELLAVISTA Brut Teatro alla Scala Franciacorta DOCG Millesimato

Età media delle viti 25 anni

Chardonnay 75%, pinot nero 25%

Formato 0,75cl

Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa grande cuvée, chardonnay in prevalenza e pinot nero, sono le migliori possibili, frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti.

Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata, questo Franciacorta si differenzia dagli altri Brut per il fatto che circa la metà dei vini da cui è costituito matura per sette mesi in piccole botti di rovere. Statuario quanto a equilibrio, capace di assecondare e allo stesso tempo cavalcare le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità.

Giallo di quarzo citrino, ha perlage finissimo e persistente, prologo di profumi che appaiono la quintessenza dello stile Bellavista. Generose ed eleganti le note floreali di sambuco ed erbe mediterranee, imprevedibili quelle speziate e quelle di incenso e pietra focaia. La bocca è spessa, decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso. Finale magnifico con una tessitura di rara eleganza.